September 26, 2022


Dodavanje tankih kriški mesa u tacose čini ukusan, brz, domaći obrok koji se kuha tijekom tjedna.

Tacose možete poslužiti ravne, a svatko ih može napraviti i složiti.

Goveđi taco. (Linda Jasenheimer/TNS)

Ili, ako želite, možete ga poslužiti na stalku za tacose.

Ako ga nemate, savijte aluminijsku foliju u oblik držača za tacos i upotrijebite ga umjesto njega.

Dodavanje avokada narezanog na kockice tacosima daje svježu i kremastu teksturu.

Korisni savjeti:

Možete koristiti bilo koju vrstu salse.

Umjesto njih možete koristiti tortilje od brašna

kukuruzni čips.

Za ovaj recept možete upotrijebiti i režnjeve češnjaka umjesto kupovnog mljevenog češnjaka.

odbrojavanje:

Pripremite sastojke.

Pirjani odrezak, luk i češnjak.

Tople tortilje.

Narežite meso i sastavite tacose.

Popis za kupovinu:

Kupiti: Odrezak od 1/2 funte, 1 limenka maslinovog ulja u spreju, 1 staklenka mljevenog češnjaka, 1 boca čilija u prahu, 1 staklenka mljevenog kima, 1 staklenka umaka od rajčice, 1 paket kukuruznih tortilja od 6 inča, 1 avokado, 1 paket cilantra, 1 kutija kiselo vrhnje niske masnoće.

spajalica: Luk, sol i crni papar.

Goveđi taco

odrezak od 1/2 funte

maslinovo ulje u spreju

1 šalica nasjeckanog luka

1 žličica mljevenog češnjaka

2 žličice čilija u prahu

2 žličice mljevenog kima

Sol i svježe mljeveni crni papar

6 kukuruznih tortilja od 6 inča

Kupio sam 1/4 šalice umaka od rajčice

1/2 šalice avokada narezanog na kockice

1/4 šalice kiselog vrhnja niske masnoće

2 žlice nasjeckanog korijandera

Uklonite vidljivu masnoću s odreska. Neprianjajuću tavu poprskajte sprejom od maslinovog ulja.

Dodajte luk i češnjak i pirjajte 3 do 4 minute. Dodajte odrezak i nastavite pržiti još 2 do 3 minute dok nastavljate miješati luk i češnjak. Maknite s vatre i stavite odrezak na dasku za rezanje da odstoji nekoliko minuta. Termometar za meso trebao bi u prosjeku očitati 135 do 145 stupnjeva Fahrenheita. Odrezak pospite čilijem u prahu, kimom, soli i paprom po ukusu.

Dok odrezak odmara zagrijte tortilje. Zamotajte tortilje u mokar papirnati ručnik i stavite u mikrovalnu na 30 sekundi. Podijelite tortilju na dva tanjura. Odrezak narežite na trake od 1/2 inča.

Za sastavljanje tortilja, podijelite kriške preko tortilja. Dodajte luk i češnjak na ploške. Žlicom prelijte umak. Dodati kockice avokada pa preliti tortilju kiselim vrhnjem. Pospite korijanderom lice. Preklopite tortilju i poslužite.

Dobijte 2 uloga.

Po porciji: 511 kalorija (44% iz masti), 25,2 g masti (7,6 g zasićenih, 12 g mononezasićenih), 84 mg kolesterola, 31,5 g proteina, 48,9 g ugljikohidrata, 9,6 g vlakana, 362 mg natrija.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.